Braai
Die Kunst des südafrikanischen Grillens in Österreich
Mehr als nur ein BBQ – Ein Braai ist das Herzstück Ihrer Outdoor-Küche.
Ein echtes Braai steht für weit mehr als nur die Zubereitung von Speisen; es ist das Zentrum purer Geselligkeit und südafrikanischer Lebensfreude. Während klassisches Grillen oft nur Mittel zum Zweck ist, zelebriert man mit einem Braai ein Event, das Freunde und Familie stundenlang am offenen Feuer vereint. Ob saftiges Fleisch mit traditioneller Chakalaka-Sauce oder ein herzhafter Potjie-Eintopf: Mit unseren Systemen holen Sie sich diese einzigartige Tradition direkt nach Hause.
Das Multitalent für Ihren Garten: Grillkamin und Outdoorküche in einem
Ein Braai von Braai.at besticht durch seine enorme Vielseitigkeit. Es ist kein gewöhnliches Grillgerät, sondern eine voll ausgestattete, flexible Kocheinheit für den Außenbereich. Dank der massiven Bauweise und der durchdachten Frontklappe beherrschen Sie jede Disziplin:
Drei Grillebenen: Maximale Flexibilität für unterschiedliche Garzonen und große Gästezahlen.
Indirektes Garen: Nutzen Sie die Frontklappe, um konstante Hitze für größere Bratenstücke zu erzeugen.
Integrierter Backofen: Die Schublade unter der Glut ist perfekt zum Backen von Brot, Überbacken von Aufläufen oder Warmhalten von Speisen.
Potjie-Aufhängung: Nutzen Sie die schwenkbare Halterung für traditionelle Eintöpfe direkt über der Glut.
Profi-Performance durch echtes Holzfeuer
Das Geheimnis des unvergleichlichen Aromas liegt in der Befeuerung. Im integrierten Stahl-Feuerkorb verbrennen Sie Holzscheite zu hochwertiger Glut. Diese fällt nach und nach unter die Roste, sodass Sie ohne Unterbrechung grillen können – ein entscheidender Vorteil, der unsere Geräte auch für den professionellen Catering-Einsatz prädestiniert.
Durchdachtes Design & Sauberkeit
Ein Braai ist ein optisches Highlight. Der markante Kamin mit seiner drehbaren Schornsteinblende sorgt dafür, dass Ihre Gäste das Ambiente genießen können, ohne im Rauch zu sitzen. Auch nach dem Fest bleibt es entspannt: Die Asche wird einfach durch eine Reinigungsöffnung in die Auffangschublade gekehrt.
Erweitern Sie Ihren Horizont: Von Südafrika nach Brasilien
Machen Sie Ihre Outdoorküche noch vielseitiger! Unser Rodizio-Grillaufsatz lässt sich nahtlos in den Braai integrieren. So verwandeln Sie Ihr südafrikanisches Feuerstellen-System im Handumdrehen in einen brasilianischen Churrasco-Grill.
Individuelle Beratung für Ihr Braai-Projekt Ob als eleganter Einbaugrill (Built-in) für Ihre Terrasse oder als freistehendes Modell – unsere Spezialisten planen mit Ihnen die ideale Lösung. Besuchen Sie uns in unseren Filialen und lassen Sie sich von der Qualität und dem Duft von echtem Holzkohlefeuer überzeugen.